- Découvrez la Galette des Rois à la Reine d'Ardèche par Pierre Chauvet
Par Damien Dinos, le 03 Janvier 2025
Pour célébrer la nouvelle année avec gourmandise et authenticité, Pierre Chauvet, Chocolatier Pâtissier Glacier, vous propose une galette des Rois inédite et savoureuse : la Galette des Rois à la Reine d’Ardèche. Cette création unique met en avant les trésors gastronomiques de l’Ardèche, avec des ingrédients locaux de haute qualité.
Des Ingrédients Locaux et de Qualité
La galette est confectionnée avec :
Beurre et lait de la Laiterie Carrier de Vals-les-Bains.
Farine de blé bio de la minoterie Moulin Rieubon de Saint-Maurice-d’Ardèche.
Une Recette Gourmande et Équilibrée
La galette se compose de :
Feuilletage viennois : Une base croustillante et fondante.
Crème fouettée à la châtaigne : Une crème onctueuse et parfumée.
Cœur sorbet châtaigne : Un sorbet labellisé "Goûtez l’Ardèche" pour une fraîcheur incomparable.
Un Décor Élégant et Savoureux
La galette est décorée avec :
Éclats de châtaignes
Brisure de marrons glacés de la célèbre Maison Imbert à Aubenas.
Conseils de Dégustation
Pour une expérience optimale, il est recommandé de déguster la galette après un passage de 20 minutes au réfrigérateur. Cela permet de savourer pleinement les textures et les saveurs de cette création unique.
Disponibilité et Points de Vente
La galette pour 8 personnes est disponible à partir du 2 janvier 2025. Vous pouvez la trouver :
Dans les boutiques d’Ucel et Aubenas
Sur le site pierrechauvet.com
Le prix de cette galette exceptionnelle démarre à 36 €.
Engagement et Qualité
Les Glaces de l’Ardèche, glacier 100 % artisanal et naturel, garantissent une qualité exceptionnelle. Cette galette est une véritable ode à la châtaigne et à l’Ardèche, mettant en avant des produits locaux et artisanaux.
D’autres Créations Gourmandes
Vous pouvez également retrouver d’autres créations gourmandes comme des bûches, sorbets, crèmes glacées, et spécialités gourmandes en bacs, en pots, en vacherins, dans leur boutique, chez leurs partenaires et revendeurs, ainsi qu’en grandes surfaces.
Pour plus d’informations ou pour passer commande, visitez le site pierrechauvet.com.
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